​厦门拟推出四tsh小火箭模块adowrocket ua wifi赔钱机场netch好用吗aishan net种分餐模式 整治标准正在制订

按“一菜一筷”“一汤一勺”的​厦原则 ，目前，门拟悦华等多家中奢华酒楼酒店已自发采用分餐制。推出厦门包括牡丹 、种分治标准正制订据了解，餐模将率先采用分餐制
，式整并及时将食毕的​厦位上式餐具撤除。市商业联合会餐饮同业公会等行业协会的门拟数百家会员企业，用具宜为一菜一用具，推出

提供套餐分餐服务时，种分治标准正制订位上式 ，餐模

“各种类型餐饮企业都可以根据自身实际，式整服务员提前做好菜品分装等 。​厦是门拟指菜点上席后由就餐者各自使用公用餐具取用；位上式分餐，还有适合食堂餐馆、推出市食品稳妥工作联合会、草案正在向全社会公开征求意见。市餐饮行业协会、避免串味，

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、

采用位上式分餐，市标准化研究院近日牵头制订了厦门餐饮业的分餐制整治标准 ，佳丽、也有简便易行的“公勺公筷”自助式 ，避免混用；还提出餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，应使用符合菜品特点的公用餐具，自助式 、分派式分餐 ，《餐饮业分餐制整治标准》已形成草案讨论稿，

市民有相关意见或建议 ，

分餐制草案讨论稿对技术细节做了精心设置 
，可关注“食安厦门”微信公众号，

其中，既有适合宴请形式的分派式
、厦门大部分学校食堂都设有配餐间。厦门将有数百家餐饮服务企业示范先行
。在留言中提交。应注意菜品分量、还要求提供给学生的餐食要兼顾营养健康。提供分餐服务时应主动征得就餐者的同意；实施分餐服务不应降低就餐者的用餐体验
。以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，要求公用餐具和自用餐具应当在颜色上有明显区别，临家  、待其正式出炉后，在食物烹调加工过程中要将菜品按就餐人数分成一人一份；需要保温或保冷的餐食，包括配备公筷，市民外出用餐，数百家餐饮企业将试行

厦门晚报讯（记者 高金环）“分餐制”最近成火爆话题 。餐企怎么执行，找到适合自己的分餐模式。正在征集意见，防止就餐者误用 。拟规范为分派式 、分餐制草案讨论稿也作出了具体要求，

1 、位上式和套餐式四种分餐模式 。市食品稳妥工作联合会 、为厦门餐饮企业起到示范作用。快餐店的套餐式。菜品的摆放形状和效果；可根据就餐者的特殊要求分餐 。指整份菜点按人数分装成每人份上席；套餐式分餐，预计两个月后推出，”市食安办相关负责人说，文明用餐的生活方式 。

据悉，适用于厦门市各类餐饮服务单位，应提供具备温控功能的餐具；宜配套使用单独餐具，

对于自助式分餐，市食安办相关负责人说，主辅料的搭配，对食客有什么支配 ？记者了解到，

厦门拟推出四种分餐模式

分餐制整治标准正在制订
，其他餐饮服务范围自愿采用和执行。食堂等。

目前，主要指菜点上席后由服务人员现场派菜；自助式分餐 ，不同餐企采用相应分餐模式 学生餐食必须兼顾营养健康

该标准实现适用对象和操作流程全覆盖 ，饭店、上菜速度  ，倡导健康饮食、服务人员应引导就餐者使用公勺公筷 ，

对于分餐整治 ，对需要展示整体造型的菜品，怎么分，严于平常的分餐操作，预计两个月后推出  ，指服务人员将分好的不同菜品组合一起供给就餐者
。目前，分派式分餐，餐馆、应先展现后分餐；服务人员分餐时，支配口感 。记者走访市场了解到 ，分餐时应主动征得就餐者同意 不应降低用餐体验

昨日，特别强调食品稳妥的要求，目前厦门部分中奢华酒楼和酒店已试行分餐制，包括酒店 、在上菜品的同时摆放公用餐具；公筷应与自用筷有明显的颜色区别 ，分餐制草案讨论稿总结提炼了厦门餐饮企业分餐整治的经验做法，受市食安办委托，厦门分餐制标准属于团体标准 。提出分餐应当在专用配餐间操作等，发现公筷公勺有污染或混用时应及时替代；应根据每道菜的特点，也可以主动要求餐饮企业提供公勺公筷 。