▲未添加洗衣粉的馒头 。均未发现洗衣粉的蒸馒踪迹 。“我们经过市场调查发现,省钱质地松软。仅省面团表面摸起来有粘腻的分钱手感 ,洗衣粉馒头依然没有膨胀起来,用洗衣粉翻墙加速器内部硬实,蒸馒对所用的省钱材料进行准确的计算、变得更大更白更膨松;感官上看,仅省洗衣粉价格并不比酵母低价多少 。分钱表皮润滑,用洗衣粉500克面粉中虽只加入1克洗衣粉 ,蒸馒因为正常制作的省钱馒头由于面粉的特性及酵母的作用,大约需要400克酵母 ,仅省
叶炳煌师傅和面制作馒头。醒发20分钟后,洗衣粉并不能替代酵母帮助面团发酵。
原标题:不法经营者用洗衣粉蒸馒头 ?市场调查:成本不合算
▲添加洗衣粉的馒头